Fil d'Ariane
Artisanat, hôtelerie, tourismeE
Artisanat, hôtelerie, tourismeE
Maître d’hôtel :
C’est une personne chargée de la bonne tenue d’un établissement d’hébergement (hôtel, auberge, motel…), son rôle varie en fonction de la taille de l’établissement. Il assure au quotidien la disponibilité et le bon fonctionnement de tous les services proposés dans un établissement d’hébergement. Ses tâches vont de l’accueil des clients à la gestion du budget et du personnel.
Ce métier demande la rigueur et un relationnel facile. Pour devenir maître d’hôtel, une formation diplômante est nécessaire dans une école ou centre de formation en hôtellerie.
Cuisinier :
Il peut désigner soit toute personne faisant la cuisine, soit une personne dont c’est le métier, il est responsable de la préparation des aliments.
Designer :
Est un professionnel qui conçoit un produit en harmonisant les critères esthétiques et fonctionnels de celui-ci (décorateur d’intérieur). Il crée l’identité d’un lieu selon les goûts et les exigences de son client.
Un diplôme de designer en poche (voir la rubrique formation) est un véritable atout pour conseiller toutes ces sociétés de BTP avec lesquelles le désigner peut signer des conventions de collaboration. Il peut aussi faire partie d’un cabinet d’architecte ou créer sa propre société. La structure de nos villes et l’harmonie de maison a besoin de ce type de métier pour répondre à la demande croissante de construction de bâtiments publics ou privés.
Guide touristique :
Il s’agit de la personne qui connaît sur le bout des doigts les monuments du lieu dont il est guide, la ville où l’excursion qu’il exécute. Un guide touristique doit être disponible, dynamique et chaleureux. Il est très important pour un guide touristique d’être organisé, débrouillard et de faire preuve de sang-froid.
Un diplôme en histoire ou une bonne formation en géographie peuvent être des atouts pour exercer ce métier. L’ouverture de notre pays au tourisme est facteur incitatif pour se former dans ce domaine encore peu exploité.
Agent d’accueil et service :
C’est la première personne que l’on rencontre en entrant dans une entreprise, une administration, un office de tourisme, un lieu culturel ou de loisirs. Le public le reconnaît souvent à son uniforme ou à sa tenue de travail, et son sourire.
Il occupe un rôle d’information et de promotion de services, il reçoit, identifie et oriente les visiteurs, les clients, les prestataires, les communications téléphoniques et les courriers lors d’un événement. Demande une aisance relationnelle, une bonne présentation et un sens du service élevé. Il n’est pas nécessaire d’avoir une formation professionnelle pour exercer ce métier, mais il est obligatoire de parler couramment français pour la Guinée. L’anglais est un atout pour travailler dans ce domaine.
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